Gourmandises

BIÈROLOGIE NOUVEAU !
Cédric et François, La capsule
Mercredi 20h > 21h30 - 22€/la séance ou100€/an
Soirée cours et dégustation : 22€/la séance, abonnement annuel 5 séances : 100€
Mer18 oct : Du champ à votre verre, initiation à la dégustation
Mer 6 déc : Dégustation de Noël
Mer 21 fév : Les couleurs, la grande supercherie
Mer 4 avr : Dégustation à l’aveugle
Mer 13 juin  : Repas accompagné à la bière
Déguster une bière est un plaisir mais aussi tout un art ! Contrairement à la pensée commune, la bière ou plutôt les bières recèlent des trésors gustatifs. Subtilité des arômes, puissance, rondeur, longueur en bouche, amertume, le vocabulaire utilisé pour décrire une bière est aussi riche que celui de l’œnologie. Pour vous permettre de percer le secret de ces boissons légendaires, nous vous proposons de découvrir les saveurs, les histoires, les mystères de la bière...

ŒNOLOGIE NOUVEAU !
Jérôme Diguet, La cave du Faubourg
Mardi 20h > 21h30 - 22€/la séance ou100€/an
Soirée cours et dégustation : 22€/la séance, abonnement annuel 5 séances : 100€
Mar 10 oct : Terroir, cépages, appellations... les mots du vin
Mar 21 nov : Les différentes vinifications
Mar 16 jan : Vins bio : du délire au désir !
Mar 13 mars : Ailleurs dans le monde
Mar 15 mai : Blind Tasting
Jérôme DIGUET vous transmet les clés pour choisir le vin, les gestes pour le déguster et les mots pour en parler. Les cours d’œnologie s’adressent à tous les amateurs de vin : initiation à l’art de la dégustation, découverte de régions viticoles, thèmes d’approfondissement (le vin bio, etc.).

RENDEZ-VOUS GOURMAND
Un jeudi par mois, selon les propositions, à partir de 18h30, la MJC vous invite à partager un moment convivial autour d’un rendez-vous Gourmand. La formule est simple, un thème est fixé pour chaque repas, et une liste de courses est établie. Ces dernières sont faites en amont de la soirée, la note est divisée entre chacun des participants, puis on cuisine et on mange ensemble ! Vous pourrez, tour à tour, seul ou à plusieurs, vous faire l’hôte de la soirée et proposer un menu qui vous tient à cœur !
Le 1er sera organisé par la fine équipe de la MJC...
Les prochains Rendez-vous gourmand :
(sous réserve de modification)
5 oct, 16 nov, 4 déc - 8€/an + 6 à 8€/repas
Adhésion annuelle + repas (menu complet), préinscription obligatoire.

LE RENDEZ-VOUS DES VOISINS
Chaque mercredi à 18h
Un temps de pause, de rencontres, d’échanges, ouvert à tous dans un esprit de partage et de convivialité.